Příprava:
Zelí, řepu a mrkev nastrouháme v poměru 3:1:1. Přidejte koření dle libosti (petržel, celer), zeleninu promíchejte, slijte tekutinu a salát zalijte šťávou z jednoho citronu. Přidejte pár kapek olivového oleje a je to. Důležité je do salátu nepřidávat sůl ani žádné jiné přísady.
Pokud budete tento lahodný pokrm jíst každý večer alespoň tři hodiny před spaním, po třech dnech zaznamenáte výrazné změny. Salát můžete jíst několik dní, ale po sedmi dnech si dejte pauzu. Kromě toho, že budete vypadat štíhlejší, tento salát čistí střeva od všech usazenin a odpadu, odstraňuje nadýmání a zlepšuje funkci střev.