Postup:
Umyjte cuketu, pokud je zelenina mladá, není nutné odstraňovat kůži. Abychom získali tenké dlouhé nudle, nakrájeli jsme je na struhadle na zeleninu „v korejském stylu“.
Zeleninu posíláme na smažení na pánvi zahřáté olejem. Když je nabídka, přidejte syrové mleté maso, sůl a koření.
Vařte vše zakryté, dokud není maso hotové. Nakonec přidejte rajčatovou pastu a nechte ji na mírném ohni pod víkem.
Vařte těstoviny podle pokynů na obalu, lehce osolte a vypusťte vodu z hotových těstovin. Vložte těstoviny s cuketou a mletým masem do pánve, jemně promíchejte a před podáváním zahřejte. Dobrou chuť!