V poslední době se stalo jakousi módou vyhýbat se používání soli s vysvětlením, že sůl a cukr jsou pro člověka bílými nepřáteli. Navzdory tomuto postoji zůstává sůl nejběžnější a nejoblíbenější přísadou. Ať už se jedná o běžné nebo slavnostní jídlo, bez soli je nemyslitelné.
Odborníci na výživu opakovaně zdůrazňují nebezpečí nadměrného příjmu soli.
Vyzývají ke snížení denního příjmu na minimum. Je sůl skutečně škodlivá? Může naše tělo fungovat bez soli? Vyvážený příjem vody a soli může nejen zabránit vzniku mnoha nemocí, ale také odstranit ty, které se již rozvinuly. Půl čajové lžičky soli a dva litry vody denně mohou pomoci udržet tělo v rovnováze.
Pozitivní vlastnosti soli
Sůl snižuje kyselost v těle a je ideální prevencí Alzheimerovy choroby a onemocnění ledvin.
Sůl zabraňuje dehydrataci a reguluje množství vody, která čistí buňky.
Je také užitečná při léčbě astmatu. Vypijte 2-3 sklenice vody, položte špetku soli na jazyk a po rozpuštění polkněte.
Spolu s vodou pomáhá v boji proti rakovině a zvyšuje přísun kyslíku do poškozených buněk.
Sůl je také vynikajícím antidepresivem. Zmírňuje stres a deprese tím, že uvolňuje hormon štěstí (serotonin) a hormon dobrého spánku (melatonin). Bez dostatku serotoninu není pozitivní myšlení jednoduše možné.
Jak je to užitečné z lékařského hlediska?
Smíchání soli s vodou může snížit poškození cév v oku, což je užitečné pro diabetiky. Může pomoci předcházet vzniku křečových žil.
Po přiložení na špičku jazyka zmírňuje suchý kašel. Pomáhá také odstraňovat přebytečný hlen z plic.
Někteří odborníci se domnívají, že vznik osteoporózy je způsoben nedostatkem vody a soli.
Při aplikaci na špičku jazyka zmírňuje suchý kašel. Pomáhá také odstraňovat přebytečný hlen z plic.
Někteří odborníci se domnívají, že vznik osteoporózy je způsoben nedostatkem vody a soli.
Sůl je zodpovědná za svalový tonus. To také způsobuje poruchy močení v důsledku nedostatku soli v těle.
Aktivně se také podílí na trávení a nervovém přenosu z mozku do zbytku těla.
Pokračování na další straně