postup:
Prosátou mouku, rozdrobené droždí, žloutky, moučkový cukr, mléko, prášek do pečiva, olej a špetku soli dáme do mísy a vypracujeme těsto. Mícháme ho přibližně 15-20 min.
Rozdělíme ho na 8 dílů. Mezitím si připravíme tvarohovou náplň (tvaroh, vejce, vanilkový a skořicový cukr, rozinky). Samozřejmě nádivku si můžeme připravit jakoukoliv.
Každý díl rozválíme na tenko a rozřízneme ho na 4 trojúhelníky, na které dáváme trošku náplně. Vyformujeme rohlíčky. Rozložíme je na vymazaný plech dále od sebe (případně můžeme použít papír na pečení).
Potřeme rozšlehaným bílkem a necháme 10 minut odležet. Upečeme při teplotě 180 ° C cca 10-15 minut (do růžova). Z této dávky vyjdou asi 2 plechy. Upečené posypeme práškovým cukrem.
Zdroj:pidak.cz