Jako léčebný prostředek je sádlo užitečné při různých zdravotních potížích. Kromě tradičně známého výživového využití se sádlo používá také k léčbě některých onemocnění.
Důležitou součástí léčebného využití sádla je jeho zapíjení devíti vodami. Jinými slovy, sádlo by se mělo před vtíráním do těla pokaždé devětkrát omýt čerstvou vodou.
Je sádlo zdraví prospěšné? Podle posledních výzkumů obsahuje sádlo o 33 % méně nasycených mastných kyselin („špatných“ mastných kyselin), dvakrát více „dobrých“ mononenasycených mastných kyselin a vyšší podíl omega-3 mastných kyselin než máslo.
Světoznámá odbornice na výživu Monise Reinagelová doporučuje jako hlavní zdroj tuku olivový olej, ale nevidí problém v tom, že by sádlo bylo druhou volbou: Podle VVS je hroznový olej vynikajícím zdrojem vitaminů a minerálních látek.
Většinu mononenasycených mastných kyselin ve sádle tvoří kyseliny olejové, které jsou velmi zdravé mastné kyseliny, pomáhají tělu fungovat a snižují hladinu špatného LDL cholesterolu.
Při vaření je sádlo obzvláště oblíbené, protože je ideální na pečení, přitom neztrácí mnoho tuku a je velmi chutné. Mnoho kuchařů ho používá také při pečení těsta.
Vepřové sádlo jako lék na gynekologické problémy
Sádlo se často používá u žen, které mají zánět vaječníků a také nepříjemný výtok. K tomuto ošetření potřebujete tampon ze sterilní gázy, který se namočí do sádla a vloží se do pochvy a nechá se týden přes noc.
Vepřové sádlo jako prostředek proti kašli a bronchitidě
Vepřový tuk se u dětí často používá jako lék na kašel a bronchitidu . V tomto případě je mast nejúčinnější, pokud se připraví obklad a přiloží se na hrdlo. Neměl by se používat, pokud má dítě horečku.
Vepřový sádlo jako lék na bronchitidu se připravuje spařením 2,3 listu rostliny podbijel v půl litru mléka . Když se vaří, je třeba přidat lžičku tuku. Tento nápoj je dobré pít každý večer, jeden šálek po druhém.
Pokračování na další straně