postup:
Brambory oloupeme, nastrouháme a důkladně z nich vymačkáme šťávu. Přidáme nastrouhanou cibuli, vejce, sůl, pepř a vymícháme jednotnou hmotu.
Na jednu stranu každého krajíce chleba natřeme bramborovou směs a touto stranou pokládáme na rozpálenou pánev s rozpáleným olejem. Pečeme dozlatova. Pokud chcete, můžete takto chlebík opéct z obou stran (tedy směs naneseme i na druhou stranu a také pečete dozlatova).
Zdroj:dobrenoviny.sk