Triglyceridy jsou typem tuku, který se nachází v krvi. Uvádí se, že vysoká hladina triglyceridů zvyšuje riziko cukrovky a srdečních onemocnění. Med triglyceridy v těle snižuje a mění je na spojence, kteří pomáhají odstraňovat nežádoucí tuky v krvi. Med má antibakteriální vlastnosti, které posilují imunitní systém a dodávají mu schopnost bojovat s infekcemi způsobenými bakteriemi, plísněmi a četnými viry.
Stimuluje metabolismus a vyvolává termogenní účinek. To znamená, že zlepšuje krevní oběh, zvyšuje tělesnou teplotu a bez námahy spaluje tuky.