Hořká čokoláda, která obsahuje minimálně 70 % kakaa, je zdravá a doporučuje se dokonce i pro lidi s problémy se srdcem. Obsahuje aminokyselinu tryptofan, která podporuje tvorbu melatoninu, hormonu spánku. Ovšem vysoký obsah kakaa znamená také přítomnost kofeinu, který může způsobit nespavost.
Matcha čaj je bohatý na kofein a používá se jako náhrada kávy, protože má podobné stimulační účinky. Pokud konzumujete dezerty z matchy, které obsahují velké množství cukru, může dojít k prudkému nárůstu hladiny inzulínu, což může narušit váš spánek.
Sladké potraviny, jako jsou hrozny, mango nebo datle, jsou bohaté na fruktózu. Tato fruktóza se metabolizuje na energii, kterou však tělo před spaním nepotřebuje. Přebytečná energie se může ukládat jako tuk a narušit spánek.
článek pokračuje na další stránce..