Jak si vyrobit mnohem účinnější vitamin C než je ten kupovaný

Většina prodávaného vitaminu C ve formě doplňků stravy je geneticky modifikována. Výrobci na jejich výrobu nejčastěji používají geneticky modifikovanou kukuřici, z níž vitamin C extrahují.

Nejde však o přírodní vitamin C, ale o kyselinu askorbovou, která se získává chemickou přeměnou cukru.

Zjistilo se však, že tato forma vitamínu C prokazatelně ničí prospěšnou střevní mikroflóru a dokonce může potlačit imunitní systém namísto toho, aby jej posílila.

Přírodní vitamin C totiž není jen kyselina askorbová, ale obsahuje také složky jako askorbáty (vápenatý, sodný, hořečnatý, draselný, zinečnatý a podobně), dále askorbyl palmitát či kyselinu L-askorbovou.

Za součást přírodního vitaminu C se často považují i takzvané bioflavonoidy, které zvyšují jeho účinnost v organismu.

Dnes vám prozradíme, jak si takový přírodní, dobře vstřebatelný a biologicky nejaktivnější vitamin C sami vyrobíte.

Hlavní ingredience – pomerančová kůra

Pomerančová kůra, podobně jako například jablečná slupka, obsahuje mnohem vyšší podíl vitamínů než samotná dužina.

Samozřejmě, nebudete jíst přímo kůru, protože ta není příliš chutná. Nejprve ji bude třeba připravit.

Předtím si ale ještě pojďme říct trochu více o zdravotních přínosech pomerančové kůry:

Jeden středně velký pomeranč obsahuje přes 60 flavonoidů a 170 různých fytonutrientů.

Pomerančová kůra zlepšuje trávení – pomáhá zmírňovat nadýmání, pálení žáhy a zastavuje zvracení.

Pomerančová kůra podporuje dýchací systém, odstraňuje kašel a dokonce zlepšuje astma.

Pomerančová kůra má protizánětlivé a antibakteriální účinky. Esenciální olej d-limonen, obsažený v kůře, má schopnost podporovat činnost jater.

Postup výroby vlastního domácího vitaminu C – strana 2

Domácí výroba vlastního vitaminu C je extrémně jednoduchá. Postupujte takto:

1) Vezměte si bio pomerančovou kůru a nakrájejte ji na proužky. (Pokud nemáte bio pomeranče, můžete použít i běžné, ale dobře je umyjte – například ve vlažné vodě s octem, abyste z nich odstranili postřikové látky).

2) Nechte nakrájenou kůru vysušit při pokojové teplotě po dobu několika dní, dokud nebude „křupavá“.

3) Suchou pomerančovou kůru rozemeleme v jakémkoliv mlýnku (například v kávovém).

4) Užívejte 1 čajovou lžičku denně (buď přímo nebo si ji přidejte do oblíbeného nápoje či smoothie).

5) Prášek uskladňujte ve vzduchotěsné nádobě.

Jedna čajová lžička práškové pomerančové kůry vám dodá více vitamínu C, než vaše tělo denně potřebuje.

Přidat komentář

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno