Jak zjistit zdali máte překyselený organismus a jak vyrovnat hladinu pH

Dosažení zásaditosti v organismu se stalo v poslední době velmi populárním tématem a je k tomu samozřejmě velmi dobrý důvod.

Pokud jste dávali na hodinách chemie pozor, možná si vzpomenete na to, jaký je rozdíl mezi kyselinou a zásadou nebo dokonce i na definici hodnoty pH.

Hodnoty pH určují kyselost, nebo zásaditost vybrané látky. Škála pH má číselné rozpětí 0 až 14, přičemž nižší hodnoty se považují za kyselé a vyšší za zásadité.

Neutrální hladina, tedy ani kyselá ani zásaditá, se na stupnici nachází v blízkosti hodnoty 7.

Proč je hodnota pH vlastně důležitá?

Vědci už potvrdili, že kyselé prostředí se spojuje s rychlejším vývojem rakoviny v těle. Studie také ukázaly, že překyselený organismus je více náchylný na onemocnění jako artritida, rakovina a kardiovaskulární nemoci.

Navíc, lidé u kterých není hladina pH vyrovnaná, nedokážou využít vše co jim zdravá strava nabízí.To v konečném důsledku vede třeba i k vyčerpanosti.

Mnoho studií již upozorňovalo i na to, že pokud máte kyselé pH, zvyšuje se tím riziko diabetu typu 2, srdečních chorob a obezity.

Zásadité hodnoty pH se naopak spojují se zlepšením paměti, snížením bolestí a nižšího rizika vysokého krevního tlaku a mozkové příhody.

Hladiny pH mají vliv i na zdraví kostí. Vědci tvrdí, že zásadotvorné potraviny mohou dokonce zlepšit hustotu kostí.

Co způsobuje nerovnováhu pH? – Strana 2

Co způsobuje nerovnováhu pH?

Podívali jste se již někdy na to, jaké množství chemikálií konzumujete?

Látky jako aspartam, fosfor, kofein či mnohé další, které najdete na etiketách potravin, hlavně ve sladkých limonádách, způsobují překyselení organismu.

Den co den doslova bombardujeme svá těla jedy.

Oblečení, co nosíme, ručníky, kterými se otíráme, chemikálie na čištění podlah, nádobí apod – jsme v tom „namočení“ až po uši.

Největším viníkem je tak jako tak naše strava. Cpeme se fast foody, rafinovanými cukry, živočišnými produkty a zpracovanými potravinami.

Totéž platí například o sedavém způsobu života.

Nyní budete možná trošku překvapeni, ale i moc cvičení a to zejména kardio, může vést k poklesu hladiny pH.

Naše tělo se v první řadě snaží vyvažovat pH a vrátit hladiny na optimální úroveň. To však nemůže fungovat donekonečna a dříve či později začne kyselé prostředí přivolávat různé typy onemocnění.

Testování hladiny pH – Strana 3

Testování hladiny pH

Na testování použijete indikátorové pH papírky.

Sliny

Před čištěním zubů, je třeba nasbírat v ústech sliny a spolknout.

Pak to ještě jednou zopakovat a vyplivnout přímo na testovací proužek. Tento proces zaručí, že vzorek slin bude čistý.

Testovací proužek by měl ukázat hladinu pH mezi 6,5 až 7.

Moč

Na testování se doporučuje použít vzorek první ranní moči, do kterého namočíte testovací proužek.

Hladina pH by se měla nacházet mezi 7,2 a 7,4.

Jak dostat hladinu pH do normálu? – Strana 4

Následuje 5 tipů pro optimalizaci hladiny pH.

Jak dostat hladinu pH do normálu?

Následuje 5 tipů pro optimalizaci hladiny pH.

1) Adekvátní příjem hořčíku

Většina lékařů se shodne na tom, že téměř většina populace trpí chronickým nedostatkem tohoto důležitého minerálu.

Hořčík je obzvláště nezbytný pro ženy, protože pomáhá tělu zpracovávat kalcium a tak chrání před osteoporózou. Je také jedním z hlavních činitelů ovlivňujících vyrovnávací schopnost organismu regulující hladinu pH.

Stejně tak dodává tělu okamžitou energii. Jako výživový doplněk v tekuté formě, často obohacen i o kalcium, je skvělým doplněním stravy.

Mezi potraviny bohaté na hořčík patří avokádo, mandle, kešu oříšky a špenát.

2) Omezení cukru

Kromě toho, že cukr je jedna z nejkyselejších potravin které konzumujeme, oslabuje naši imunitu a stejně i schopnost udržet si požadovanou váhu.

Pokud nahradíte bílý cukr více zásaditými sladidly, zaregistrujete okamžité změny.

Ty se budou týkat nejen vyrovnání hladiny pH, ale také ustálení hladiny cukru v krvi.

3) Přidání enzymů do stravy

Pokud je organismus překyselený, dokáže způsobit pořádný zmatek u trávicích enzymů v tenkém střevě. Oslabí se tím schopnost našeho těla zpracovat potraviny a získávat z nich všechny živiny.

To může vést k poruchám metabolismu, přibývání na váze a cukrovce.

Opětovným zařazením enzymů do stravování, zejména bílkovinami z ananasu a z papáji, vytvoříte ve svém organismu ideální prostředí pro zásadité ovoce a zeleninu.

Ty pak dokážou udělat v našem těle doslova zázraky.

4) Pití vody s citronem

Citron je to nejzásaditejší ovoce, jaké máte k dispozici (je sice kyselé, ale když zreaguje s trávicími enzymy, mění se na zásadité).

Voda je zase absolutní základ pro potlačení vedlejších účinků kyselého kofeinu, sladkých nápojů a čajů. Pomáhá také pročistit ledviny.

Pokud začnete den sklenicí vody s citronem a budete i během dne pít dostatek, poskytnete svému tělu vhodné zásadité prostředí.

5) Nahrazení masa zeleninou

Většina typů masa je dobrá pro vyrovnaný stav našeho těla, protože maso obsahuje zinek a draslík. Tyto dvě látky pomáhají našemu tělu udržovat získané minerály.

Zároveň je však maso i kyselé a mnozí z nás ho jedí víc, než je třeba. Nechte ho proto na místě, které mu patří: pro doplnění k zásaditému ovoci, zelenině a celozrnným.

I když ne všechny druhy zeleniny jsou zásadité, většina z nich je. Připnutí si seznamu kyselých a zásaditých potravin, například na ledničku, vám jistě pomůže při plánování jídel a nakupování.

Pamatujte, že hladina pH, která je pro danou potravinu přirozená, nemusí mít stejný vliv i na naše tělo.

Zároveň byste neměli zapomínat ani na stres – snažte se ho omezit! Kvalitní spánek, cvičení a relaxace dokážou udělat s naším tělem i duchem úplné zázraky.