Možná nejzdravější sušenka na světě aneb Jak udělat čokoládovoavokádové cookies

Ano, zdravé sušenky opravdu existují! A tyto ani neobsahují žádná umělá sladidla, takže pozor.

Místo másla budete na tyto čokoládové sušenky potřebovat avokádo. Že to zní šíleně? Ale jsou bio a superzdravé. Avokádo má plnou a jemnou konzistenci, je ideální náhražkou nezdravého másla. A na chuti nic nepoznáte, takže přestaňte panikařit.

Avokádo je úžasným zdrojem zdravých tuků, vitamínů a minerálů. A znovu připomínám, že když se všechny přísady smísí, chuť avokáda se ztratí.

Namísto běžného, rafinovaného cukru se pro oslazení těchto čokolodovoavokádových sušenek používá med, a vůbec nebudete potřebovat ani bílou mouku. Tyto sušenky jsou prostě vynikající a dokonalé!

Recept na čokoládovoavokádové cookies najdete na druhé stránce příspěvku

Ingredience:

  • 60 gramů neslazené bio čokolády (rozpusťte v 1/2 lžíci kokosového oleje)
  • 1/2 bio avokáda
  • 2 lžíce neslazeného bio mandlového másla
  • 1/4 hrnku medu
  • 1 celé bio vejce a 1 vaječný bílek
  • 2 lžíce bio kakaového prášku
  • 1 1/2 lžíce bio mandlové mouky

Příprava:

  1. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
  2. V robotu nebo mixéru rozmixujte avokádo na hladkou kaši.
  3. Přidejte všechny ingredience, jednu po druhé, míchejte, dokud se vše dobře nesmísí.
  4. Těsto nechte hodinu odpočinout v ledničce.
  5. Naplňte cukrářský sáček, nebo jakoukoli jinou pomůcku, a vytlačte těsto na plech na sušenky. Sušenky můžete tvarovat také lžící.
  6. Pečte 15-17 minut.
  7. Před podáváním je nechte alespoň pět minut vychladnout.

Přidat komentář

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno