„Vitamin E a vitamin K jsou vitaminy rozpustné v tucích, které se mohou vzájemně ovlivňovat. Užívání vysokých dávek těchto dvou vitamínů dohromady může zvýšit riziko krevních sraženin“ – vysvětlil lékař.
Kromě této potenciálně škodlivé interakce stojí za zmínku, že vysoké dávky vitamínů rozpustných v tucích (včetně vitamínů A a D) mohou poškodit játra a ledviny. Jesse Feder – varuje odborník na výživu
„Při konzumaci v normálním množství jsou vitamíny A, D, E a K neškodné. Některé doplňky stravy jich však mohou obsahovat velké množství, což může poškodit játra a ledviny,“ – vysvětlil.
Problém v tomto případě je, že vitamíny rozpustné v tucích se z těla nevylučují močí, takže se mohou hromadit v ledvinách a játra, zvláště pokud je užíváme v kombinaci.
U všech doplňků výživy je důležité dodržovat dávkování uvedené na obalu, protože překročení stanoveného množství nebo kombinace různých doplňků představuje může znamenat vážné zdravotní riziko.