Sladký život bez cukru

Jak jste se mohli dočíst v článku „Začněte se zdravou stravou již dnes!“, že cukr jako takový je pro tělo nebezpečný, protože se ukládá mezi orgány (podpovrchový tuk) a tělo se ho velmi obtížně zbavuje, připravili jsme pro Vás recept sladké rychlovky, kterou smlsnout můžete.

Čokoládové muffiny

Ingredience: 100 gramů mandlové mouky, sůl, 2 vejce, 3 lžíce kokosového oleje, 2 banány, 3 lžíce medu, 100 gramů kokosu, kypřící prášek, vodu na zředění, hořkou čokoládu, (máslo).

Postup: Troubu předehříváme na 180 stupňů. Mouku, sůl, vejce, kokosový olej, banány, med, kokos i kypřící prášek rozmixujeme. Podle potřeby rozředíme vodou, není potřeba, vodou však nabyde objem hmoty na muffiny. Hořkou čokoládu buď nalámeme do těsta nebo ji rozpustíme spolu s máslem a po vytažení muffinů z trouby jí muffiny polejeme, případně také posypeme kokosem.

Pečeme 30-45 minut na 180 stupňů. Celková doba přípravy je maximálně hodinu.

Přejeme Vám dobrou chuť!