V českých obchodech je poměrně rozšířená jedna ryba, kterou mnozí dobře znají, rádi si ji připravují, ale nevědí jak moc je škodlivá.
Do Evropy se dováží převážně z asijských zemí. Přestože na hranicích projde potravinovou kontrolou, má v sobě látky, které jsou pro zdraví člověka nadmíru nebezpečné.
O tom, jaká ryba to je a proč byste se její konzumaci měli vyhýbat, se více dozvíte v našem dnešním článku.
Pravda o rybě Pangasius
Pangasius se prodává v České republice i ostatních zemích Evropy nejčastěji ve formě zmrazených filé za velmi nízkou cenu, proto je tak populární.
Tuto rybu chovají v okolí řeky Mekong ve Vietnamu. Podle statistik se však jedná o jednu z nejvíce znečištěných řek na světě.
Obvykle se chová doslova v nádržích odpadních vod, které obsahují vysoké množství toxických látek a bakterií. Ty pak samozřejmě pronikají i do orgánů a masa ryb.
Maso Basy je plné těžkých kovů, chlóru, izomerů, hexachlorbenzenu a dalších škodlivých látek.
USA zakázaly její dovoz kvůli jejímu vysokému obsahu kontaminovaných látek v mase a také kvůli podezření, že obsahuje antibiotika.
na druhé stránce…
Co špatné obsahuje Pangasius
Tato ryba je velmi nezdravá nejen kvůli prostředí, v jakém žije, ale také proto, že se vykrmuje odpadovým materiálem, který může vážně poškodit vaše zdraví.
V přírodě ryby dospívají 4 krát pomaleji. Uměle chovaná ryba Pangasius, kterou prodávají v našich obchodech, je nalita antibiotiky a hormony podporujícími její rychlý růst.
Její maso obsahuje hormony, které urychlují růst a rozmnožování ryby. Tyto hormony pak mohou narušovat i hormonální rovnováhu u člověka.
Velké obchodní společnosti, které ji prodávají, nemají žádný ohled na lidské zdraví.
Pangasius se prodává za velmi nízkou cenu, která přitahuje supermarkety a jejich zákazníky, aby ji kupovali a to aniž by věděli o nízké kvalitě jejího masa.
Neobsahuje téměř žádné zdravé výživné látky jako jsou omega 3 mastné kyseliny a ani jiné důležité živiny, které se běžně vyskytují v rybách žijících v přírodě.
Pokud jste dosud konzumovali tuto rybu v domnění, že děláte něco pro své zdraví, pak vás musíme zklamat. Svému zdraví jste dříve ubližovali.
Doporučujeme vám proto se této rybě zdaleka vyhýbat.
Zkontrolujte také, zda tuto rybu nekupují školní jídelny pro vaše děti. Ty jsou často orientované nakupovat levně, ale levné obvykle neznamená i zdravé.
Chutná???? Odjakživa chutnà jako plesnivej hadr, nedá se to žrát. Proto ji nekupuji nechci si kazit chuť a jak to čtu tak mě moje chuť neklamala že je to svinstvo. Bylo totež i v tv asi pred deseti lety, ze je to humus. Nedávno jsem ji na zkoušku koupila, jestli se něco nezměnilo a NEZMENILO! Stále stejnej plesnivej hadr. Všechno letělo do koše. Rači klasické file, tresku atd to aspoň chutná jako ryba. Pangasius ptostě chutná jako voda z kýblu….
Zajímavé je to ,že s touto rybou že je špatná ,přicházíte až teď ,,,,,,,kdyby byla tak závadná tak už dávno není v prodeji , já ji kupuji a je chutná a nevím co na ni hledáte ,,,,stejně jako špatná vajíčka ,,,,,a už je vše stáhnuto ,to je zajímavé ?????? Nevím ale je to asi tou dnešní dobou jak odlákat zákazníka ,,,,a co ,vidíte do konzerv ryb ???? To by jste někdy čuměli co je to zač ale rysk je zisk a pak už čeká jen překvápko . Dál už to komentovat nebudu , bylo by toho hodně ale ty ryby o kterých píšete mne chutnají jsou bez kostí a upravit se dají jak koliv ,,,,,,,,,……….