Toto je skvělý recept na domácí rohlíčky, které jsou výborné i na druhý den. Navíc je připravíte zcela jednoduše.
co budeme potřebovat:
- 50 g kakaového prášku
- 1 lžičku soli
- 7 lžic kr. cukru
- 200 ml oleje
- 1 kostku droždí
- 300 ml vlažného mléka
- 700 g hladké mouky
- Vejce na potření
⇒ ⇒
Kvasnice rozdrobíme s trochou cukru v mléce. Když vyjde kvásek přidáme ostatní přísady kromě kakaa a uhněteme jednotné těsto. Těsto rozdělíme na dvě části a do jedné přidáme kakao.
Obě těsta rozdělíme na menší přibližně stejně velké díly (čím menší budou tyto díly, tím menší budou i rohlíčky).
Každý díl rozválíme do tvaru kruhu. Pak přendáme na sebe vždy bílý a hnědý kruh, těsto nařežeme na trojúhelníky a srolujeme.
Podle toho, jestli dáte na vrch bílé nebo hnědé těsto, budou mít vaše rohlíčky různé barvy.
Rohlíčky můžete také naplnit, skvělý je hustý džem nebo nutella:)
Rohlíčky přendáme na plech vyložený papírem na pečení a než se nám zahřeje trouba, necháme ještě chvíli kynout.
Vrch potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při teplotě 200 stupňů, dokud těsto není dostatečně upečené.
Dobrou chuť!