Pivo, které dnes vnímáme jako nepostradatelný doplněk letních večerů, je mnohem starším nápojem, než by se mohlo zdát. Jedná se o nejstarší alkoholický nápoj lidstva, který zůstává třetím nejkonzumovanějším nápojem na světě, hned po vodě a čaji. Přestože se jeho složení i výrobní metody během tisíciletí vyvíjely, pivo si uchovalo své místo v lidské kultuře jako nápoj spojený s radostí, společností a osvěžením.
Kde vzniklo první pivo?
Přesné místo vzniku prvního piva není známo, protože jeho historie sahá tisíce let do minulosti. Archeologické nálezy však naznačují, že první pivo se pravděpodobně vařilo ve starověké Mezopotámii, konkrétně v oblasti dnešního Íránu.
Ve starověké osadě Godin Tepe se již 10 000 let př. n. l. objevují první zmínky o vaření piva. Tito obyvatelé, žijící mezi řekami Eufrat a Tigris, považovali pivo za „božský nápoj“, podobně jako víno.
článek pokračuje na další stránce..