Zesnulá britská panovnice Elizabeth II byla známá svou disciplínou, pravidelností a střídmým životním stylem. Přestože měla k dispozici ty nejlepší kuchaře a prakticky neomezené možnosti, některým potravinám se vyhýbala celý život.
O jejích stravovacích návycích promluvil bývalý královský šéfkuchař Darren McGrady, který řadu let působil v královských rezidencích. Podle něj měla Alžběta II. několik velmi specifických pravidel, která se v kuchyni důsledně dodržovala.
Milovala jednoduchá a zdravá jídla
Podle McGradyho dávala královna přednost grilované zelenině, rybám, kuřecímu masu, salátům a čerstvému ovoci.
Její jídelníček byl pestrý, ale zároveň poměrně střídmý. Na rozdíl od mnoha jiných panovníků nevyhledávala těžká nebo přehnaně bohatá jídla.
Přesto existovala řada potravin, které na jejím stole prakticky neměly šanci.
Čaj ano, cukr ne
Alžběta II. byla známá svou láskou k čaji. Ten si však vychutnávala bez cukru a dalších sladidel.
Podle bývalého šéfkuchaře dávala přednost klasickému anglickému způsobu podávání s trochou mléka, ale bez jakéhokoli doslazování.
článek pokračuje na další stránce…