O zesnulé britské panovnici Elizabeth II se často mluvilo jako o symbolu stability, disciplíny a vytrvalosti. Není proto divu, že mnoho lidí zajímalo, jaké návyky jí pomáhaly udržovat vitalitu až do vysokého věku.
Podle informací z královského prostředí hrála významnou roli také strava. Alžběta II. byla známá tím, že dávala přednost jednoduchým, kvalitním a střídmým jídlům před přehnaným luxusem.
Den začínala čajem a lehkou snídaní
Snídaně bývala poměrně skromná. Královna si často dopřávala šálek čaje doplněný o celozrnné sušenky, cereálie nebo čerstvé ovoce.
Oblíbené byly zejména sezónní plody. Jahody pocházely z okolí skotského sídla Balmoral a bílé broskve byly pěstovány ve sklenících na hradě Windsor.
Zajímavostí je, že Alžběta si své oblíbené ovoce dopřávala pouze v době, kdy bylo přirozeně v sezóně.
K obědu dávala přednost rybám
Přestože měla k dispozici ty nejlepší kuchaře, její jídelníček nebyl nijak extravagantní.
Často si vybírala pečené ryby se zeleninou. Mezi její oblíbená jídla patřil například mořský jazyk podávaný se špenátem. Někdy ryby střídala s grilovanou nebo dušenou drůbeží.
článek pokračuje na další stránce…