Některé recepty nestárnou – jen zrají. Mezi ně patří i slovenské šohajky (šuhajdy), nepečené pralinky z čokolády, ořechů a rumu, které si pamatují celé generace. Dříve byly symbolem domácího luxusu, dnes jsou návratem k poctivé sladké nostalgii.
Kouzlo nepečených sladkostí
Nepečené cukroví má jednu velkou výhodu – je rychlé, jednoduché a vždy zachrání situaci, když klasické druhy záhadně zmizí z krabic. Navíc se hodí i pro úplné začátečníky. Vedle vosích hnízd, kuliček nebo sladkého salámu patří šohajky k těm, které mizí jako první.
Šohajky – sladký symbol Slovenska
článek pokračuje na další stránce…
