Maďarský hovězí guláš je oblíbeným pokrmem nejen v Maďarsku, ale i u nás. Jeho lahodná chuť, sytě červená barva a omamná vůně přiláká ke stolu všechny gurmány. Je důležité si uvědomit, že maďarský guláš se nezahušťuje moukou ani bramborami a nejdůležitější je základ.
Budeme potřebovat:
1kg hovězího masa, použít však můžete i vepřové při kterém je čas přípravy kratší
2-3 ks cibule
4 ks rajčata
2 ks paprika čerstvá
2 PL paprika mletá sladká
1 KL paprika mletá pálivá
5 PL vepřového sádla nebo oleje
1 PL soli
Feferonky nebo chilli papričky
Pokračování na další straně