Studie publikovaná v Saudi Journal of Biological Sciences zjistila, že čaj z moruše je schopen vyrovnat skoky, které mohou nastat po jídle. V experimentu pilo 20 pacientů s diabetem 2. typu standardní čaj a 28 dostalo čaj z listů moruše.
Lidé s diabetem 2. typu nemohou produkovat dostatek inzulínu, který reguluje hladinu cukru v krvi – bez něj může hladina cukru v krvi dosahovat nebezpečných hodnot. Vědci ale zjistili, že pití čaje z listů moruše může dramaticky snížit hladinu cukru v krvi.
Po snídani byly odebrány vzorky krve a hladina glukózy byla zkontrolována 90 minut po 70 ml čaje s jednou lžičkou cukru. Vědci poznamenali, že po pití čaje z moruše došlo k „velmi výraznému“ snížení hladiny cukru v krvi, což bylo „velmi významné“.
Morušový čaj potlačuje postprandiální vzestup hladiny glukózy v krvi po 90 minutách konzumace.
Regulace vaší stravy a sledování toho, co může způsobit nárůst cukru, je snadný způsob, jak udržet diabetes 2. typu pod kontrolou. Vědci z University of Glasgow věděli o důležitosti hubnutí pro osoby s diabetem 2. typu a chtěli dospět k závěru o nejúčinnějším způsobu, jak toho dosáhnout, zveřejněním svých zjištění v časopise Diabetologia.
Zvažovali nízkokalorickou dietu, nízkosacharidovou, vysokoproteinovou, vegetariánskou, středomořskou dietu, dietu s vysokým obsahem zdravých tuků a nízkým GI. Jediné, co vědci chválili, byla nízkokalorická dieta, která se skládá z 500 až 1500 kalorií denně.
Pokračování na další straně