Čokoládový dort – jednoduchý a rychlý. Vše smíchejte a máte hotovo!

Tento úžasný dort, který je rychlý a snadný na přípravu, má intenzivní čokoládovou chuť: připravuje se z tenké vrstvy čokolády, tvarohového krému a čokolády a na závěr je politý čokoládovou polevou. Je vysoký, hezký a chutný!

SLOŽENÍ:

-4 vejce

-120 g cukru (6 polévkových lžic);

-80 g smetany ke šlehání (3 polévkové lžíce);

-100 ml slunečnicového oleje (½ sklenice 200 ml);

-175 g mouky (9 polévkových lžic);

-55 g kakaového prášku (5 polévkových lžic);

-12 g prášku do pečiva (2,5 lžičky);

-2 g soli (¼ lžičky).

Na krém:

-400 g smetanového sýra (Philadelphia, mascarpone);

-100ml smetany;

  • 250 g kondenzovaného mléka;

-55 g kakaového prášku (5 polévkových lžic).

Hustotu smetany lze upravit v závislosti na použité zakysané smetaně. Pokud je tekutější, použijeme na 400 g tvarohového krému 100 g smetany. Pokud je tučné a hutné, můžete přidat 200 g smetany a 300 g smetanového sýra.

Na sirup:

-100 ml vody;

-50 g cukru (2,5 polévkové lžíce);

-20 ml koňaku nebo brandy (volitelně).

Na polevu:

-100 g hořké čokolády 50%;

-40 ml mléka (4 polévkové lžíce);

  • 60 g másla.

Z těchto surovin získáte dort o rozměrech 15 x 18 cm, výšce 9 cm a váze 1700 g.

Pokračování na další straně

1
2