Čokoládový dort – rychlý, jemný a chutný. Sám se roztaje v puse!

Rychlý, dobře vypadající a lahodný dezert, který je připraven z jednoduchých a dostupných surovin. Určitě to zkuste!

PŘÍSADY:

Na těsto:

-3 velká vejce;

-100 g fermentované smetany 25-30%;

-150 ml rafinovaného slunečnicového oleje;

-180 g cukru (nebo podle chuti);

-240 g mouky;

-40 g kakaového prášku;

-8 g prášku do pečiva;

-½ čajové lžičky jedlé sody (2 g);

-¼ lžičky soli;

-lžička vanilkového extraktu nebo obálka vanilkového cukru.

Pro krém:

-300 ml mléka;

-velké vejce;

-70 g cukru;

-špetka soli;

-lžička vanilkového extraktu nebo obálka vanilkového cukru;

-30 g kukuřičného škrobu;

-25 g másla.

Ostatní: moučkový cukr – na ozdobu.

Dort jsme pekli na kulatém plechu o průměru 28 cm.

Pokračování na další straně