Blíží se Vánoce a perníčky nesmí chybět, tak proč to neudělat jako za starých časů a neudělat si perníkové těsto sami?
Hotové těsto v plné kráse, ale asi se všichni shodneme na tom, že domácí perník chutná nejlépe!
S tímto lahodným receptem vyrobíte domácí perníkové těsto za pouhých deset minut.
Recept na perníkové těsto
Potřebujete toto:
Těsto na perníčky:
- 15 dl pšeničné mouky + trochu na vál
- 4 dl moučkového cukru
- 2 dl medu
- 2 dl vody
- 250 g másla
- 2 lžíce skořice
- 1 lžíce mletého kardamomu
- 1 polévková lžíce bikarbonátu
- 1 lžíce mletého zázvoru
- 1 lžíce mletého hřebíčku
- 4 dl moučkového cukru
- 1 vaječný bílek
- 2 krm octa, nebo vymačkaný citron
- karamelová barva
Pokračování na další straně