Home ŽENA Hladká a lesklá poleva která při krájení dortu nepraská: Cukrář objevil tajný trik

Hladká a lesklá poleva která při krájení dortu nepraská: Cukrář objevil tajný trik

0
Hladká a lesklá poleva která při krájení dortu nepraská: Cukrář objevil tajný trik

Vaše dorty a zákusky se stanou skutečnými malými mistrovskými díly. Hospodyňky po celém světě často sledují pořady slavného cukráře Rudolfa Van Veena a osvojují si všechny jeho rady. V tomto článku vám představujeme jeho recept na dokonalou čokoládovou polevu. Postupujte podle těchto pokynů a váš dort bude skutečným mistrovským dílem.

Budeme potřebovat:

250 g změklého másla

300 g moučkového cukru

200 g hořké čokolády (rozpuštěné)

2 lžíce kakaového prášku

100 g tekuté sladké smetany

Pokračování na další straně