„Květina“ z kynutého těsta. Dá se připravit s čokoládovou, makovou, ořechovou nebo skořicovou cukrovou náplní!

„Květina“ z kynutého těsta s čokoládovou náplní je pohledná, chutná a slavnostní. Připravte si ho a hýčkejte svou rodinu takovým potěšením!

PŘÍSADA:

Na těsto:

-490-510 g mouky;

-240 ml mléka;

-2 velká vejce;

– 70 g cukru;

-6 g soli;

-7 g sušeného droždí nebo 21 g čerstvého droždí;

– 60 g másla.

Na čokoládovou náplň:

-50 g hořké nebo mléčné čokolády;

– 55 g cukru;

– 30 g mouky;

– 20 g kakaového prášku;

– vaječný bílek;

-75 ml mléka;

– 25 g másla;

-špetka soli.

Na sirup:

-60 ml vody;

-60 g cukru.

Ostatní: žloutek + ½ polévkové lžíce mléka (pro pomazání přípravku před pečením).

Pokračování na další straně

1
2

Přidat komentář

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno