Tento dezert je velmi jednoduchý a ta chuť si získá každého, kdo z něho ochutná.
potřebujeme:
Na těsto:
1 šálek kefíru (200 ml)
1 sklenice hladké mouky (140 – 160 g)
1 sklenice cukru (150 g)
4 žloutky
10 g prášku do pečiva
2 lžíce kakaa (30 – 40 g)
špetku soli
Na krém:
4 bílky
200 – 220 g změklého másla
1 1/3 sklenice cukru (17 PL nebo 280 g)
vanilku podle chuti
1 – 2 lžíce citronové nebo pomerančové šťávy
Na polevu:
3 PL cukru (50 g)
1 PL kakaa (17 – 20 g)
2 PL smetany (75 g)
15 g másla
Pokračování na další straně