Léto je v plném proudu a bobulovin a dalšího ovoce je dostatek. Pokud vám dochází ovoce, které jste skladovali v předchozích letech, je nyní vhodná doba pro sběr a skladování nového ovoce. Tentokrát bych vám však ráda představila nový způsob skladování ovoce, který se může zdát na první pohled trochu zvláštní. Ve skutečnosti se jedná o velmi oblíbenou, ale málo známou metodu, která nevyžaduje konzervaci. Velkou výhodou této metody je, že sklenici s ovocem lze otevírat a zavírat mnohokrát za sebou.
Nastala sezóna konzervování a zavařování. Třešně a jahody se barví do červena a v lesích se začíná rodit spousta malin, borůvek, ostružin a lesních jahod. Není tedy třeba na nic čekat. Pojďme do lesa hned, než si všichni natrhají. Když toho nasbíráme hodně, můžeme si zbytek schovat na hroší období nebo na zimu.
Pokračování na další straně