Okurková polévka na zimu ve sklenicích je jeden z mých oblíbených receptů, díky kterému mám výborné okurky po celý rok. Příprava je velmi rychlá, a když je čas na večeři a máte chuť na okurky, máme je vždy po ruce.
Po otevření dózy stačí přidat oblíbené koření, smetanu nebo majonézu, poté vše rozmixovat a je to hotové. Jde o skvělé řešení, díky kterému neztrácíme čas přípravou přílohy těsně před večeří.
Výroba okurkové polévky na zimu vám umožňuje experimentovat s různými recepty a doplňky. K vytvoření jedinečných verzí tohoto tradičního salátu lze přidat další zeleninu nebo bylinky.
Zimní okurková polévka ve sklenicích – ingredience:
Na přípravu okurkového salátu budeme potřebovat následující suroviny:
- 3 kg okurek
- 2 polévkové lžíce soli
- ½ šálku cukru
- ½ šálku octa
Pokračování na další straně