Snídaně bývá označována za nejdůležitější jídlo dne. Právě ráno totiž nastavujeme hladinu energie, cukru v krvi i chuť k jídlu na celé dopoledne. Co ale jedí lidé, kteří se celý život zabývají prevencí a léčbou rakoviny? Odpověď je překvapivě jednoduchá: žádné zázračné potraviny, ale chytrá kombinace vlákniny, bílkovin a kvalitních tuků.
Lékaři se shodují na tom, že ideální snídaně by měla být sytá, přirozená a co nejméně průmyslově zpracovaná.
Ovesná kaše: základ zdravého rána
Jednou z nejčastějších voleb onkologů je ovesná kaše. Lékařka Jennifer McQuade z Texaské univerzity uvádí, že si ji připravuje téměř každý den.
Do kaše přidává:
- lněná, konopná a dýňová semínka,
- hrst ořechů,
- a trochu sušeného nebo čerstvého ovoce.
Výsledkem je snídaně bohatá na vlákninu, zdravé tuky a antioxidanty, která zasytí na dlouhou dobu a zároveň podporuje trávení.
Celozrnný toast s arašídovým máslem
článek pokračuje na další stránce…
