potřebujeme:
2 ks vepřové koleno
2 ks vepřové nožičky
500 g vepřové kůže
500 g vepřová plec
20 kuliček pepř
10 kuliček nového koření
3 ks bobkový list
2 ks cibule
10 stroužků česnek
5 ks mrkev
2 ks petržel
1/2 ks celer
sůl
ocet
Pokračování na další straně…