Punčové řezy ke kávičce: Mám už po 60-tce, ale lepší zákusek od tohoto neznám – nejlepší recept!

K tomuto zákusku mě inspirovala paní Jana Zelinger se svým vynikajícím zákuskem. Punčový řez je nejen fantasticky chutný, ale bude zdobit každého slavnostního stolu.

potřebujeme:

Na piškoty:

10 vajec

600 gramů polohrubé mouky

1 a 1/2 bal. kypřícího prášku

500 g kr. cukru

10 polévkové lžíce oleje

10 polévkové lžíce mléka

zálivka:

240 g kr cukru (zálivka)

150 ml vody

2 polévkové lžíce hustého malinového sirupu

1 kus vanilkový cukr

2 kusy citronu

2 kusy pomeranče

100 gramů másla

1 decilitr rumu

poleva:

(Můžete koupit hotovou polevu z obchodu, nebo si prirpaviť vlastní)

250 g moučkového cukru

3 polévkové lžíce umu

1 polévková lžíce hustého malin. sirupu

1 polévková lžíce mléka i více podle potřeby

400 g malinového džemu

špetka červené potravinářské barvy

Pokračování na další straně

Přidat komentář

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno