Brambory, kysané zelí a 200 g mletého masa: Moravský Zelník na plechu – prastarý recept z brambor, lepší než bramboráky!

Tuto zelnou placku dělala naše babička z Moravy a recept je u nás v rodině velmi populární. Nejlepší způsob, jak zužitkovat mleté ​​maso – je to jednoduché a velmi, velmi chutné!

potřebujeme:

200 g mletého vepřového masa

1 větší brambora nastrouhaný nahrubo

500 g kysaného zelí

lžíce oleje

2 vejce

3 stroužky utřeného česneku

2 nakrájené jarní cibulky

Nadrobno nakrájená cibule (menší)

1 hrnek polohrubé mouky

1 hrnek mléka

prášek do pečiva

Celá kmín, majoránka nebo oregano, sůl, pepř

vaše oblíbené bylinky

Pokračování na další straně…

Přidat komentář

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno