Domácí rajský protlak: Hodí se pro přípravou více než stovky jídel. Super základ na pizzu!

Domácí rajský protlak

Od chvíle, kdy vyzkoušíte domácí rajský protlak, nebudete jej již více kupovat v obchodech. Domácí rajčatová pasta je mnohem aromatičtější, s výraznou bohatou chutí.

Nabízíme vám metodu, která se obejde i bez zdlouhavého vaření!

Rajčatový protlak je nejlepší připravit ze švestkových rajčat. Salátová rajčata jsou příliš vodnatá, protlak z nich bude příliš tekutý. Pokud nechcete připravit pastu s rajčatovou slupkou, rajčata nejprve nechte blanšírovat. Z uvedeného množství rajčat získáte 4 půllitrová sklenice.

Ingredience

  • 2,5 kg rajčat

článek pokračuje na další stránce..

1
2