Banitsa je oblíbený pokrm bulharské kuchyně, který se nabízí v mnoha variantách – od sladkých po slané. Jedním z nejoblíbenějších receptů je právě špenátový koláč, který spojuje klasickou chuť slaného koláče s čerstvostí a nutričními benefity špenátu. Tento koláč je skvělou volbou nejen na snídani, ale také na lehkou večeři. V následujících krocích se dozvíte, jak připravit tento lahodný a zdravý pokrm.
Potřebné ingredience na špenátový koláč
Na přípravu dokonalého špenátového koláče budete potřebovat následující ingredience:
- 400 g těsta na banitsu
- 1 kg špenátu
- 400 g jogurtu
- 1 lžičku strouhaného sýra
- 4 vejce
- 20 g másla
- 1/2 lžičky jedlé sody
článek pokračuje na další stránce..
Tento jednoduchý seznam vám umožní dosáhnout dokonalé harmonie chutí, díky které se koláč stane oblíbeným v každé rodině.