Dnes bychom se s vámi rádi podělili o skvělý recept na perníkový cheesecake. Jde o unikátní spojení jemnosti sýra a intenzity pikantního, křehkého perníkového těsta.
Tento recept je kombinací klasického tvarohového koláče s intenzivní chutí perníku a vytváří nezapomenutelnou kompozici. Na rychle se blížící vánoční svátky se bude skvěle hodit.
Ingredience na perníkový tvarohový koláč – recept
Na výrobu perníkového tvarohového koláče potřebujete:
- Ingredience na perníkové křehké těsto
- 380 g pšeničné mouky
- 300 g másla
- 150 g moučkového cukru
- 3 malé žloutky
- 40 g perníkového koření
- 1 lžička kakaa
- 2 ploché lžičky prášku do pečiva
- Ingredience na tvarohovou hmotu
- 1 kg mletého tvarohu, např. z kbelíku
- 120 g moučkového cukru nebo jemného cukru
- 1 sáček vanilkového cukru 16 gramů
- 50 g másla
- Z křehkého těsta zbyly 2 malá vejce a tři bílky
- 1 balení krémového pudinku bez cukru
článek pokračuje na další stránce…