Dnes bych vám rád představil recept na náš vánoční čokoládový koláč, který symbolizuje štěstí na vánočním stole. Tento dezert je tak lahodný, že se doslova rozplývá v ústech a přináší nevýslovnou radost všem, kteří si ho dopřejí.
Přenesme se do vánoční atmosféry s tímto úžasným, šťavnatým čokoládovým koláčem, který není jen neuvěřitelně chutný, ale zároveň snadno připravitelný. Tento recept přivede do vaší kuchyně vánoční kouzlo a stane se nedílnou součástí vašich svátečních tradic.
Šťavnatý čokoládový koláč
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 5 vajec
- 180 gramů cukru
- Špetka soli
- 140 gramů hladké mouky
- 25 gramů kukuřičného škrobu
- 16 gramů prášku do pečiva
- 50 gramů kakaového prášku
- 70 gramů rostlinného oleje
- 80 ml vroucí vody
- Pekáč o rozměrech 18×28 cm
Džem:
- 600 gramů mraženého bobulového ovoce
- 80 gramů cukru
- 20 gramů kukuřičného škrobu
- 60 gramů vody
Krém:
- 600 gramů krémového sýra
- 300 gramů šlehačkové smetany s 33% tuku
- 100 gramů cukru
postup přípravy najdete na další stránce…