Staromaďarský meruňkový koláč: Nesmírně chutný a rychlý recept podle prababiček, trumfne i kynuté koláče!

Tento koláč je ze staré knihy maďarských meruňkových receptů. Vyplatí se vyzkoušet, je opravdu vynikající a můžete si ho vylepšit přesně podle vašich představ. V původním receptu je namísto prášku do pečiva uvedený vinný kámen a chybí citrón (ale doporučuji přidat ho, meruňkám přidá na chuti). Koláč je velmi lahodný a svěží.

potřebujeme:

těsto:

250 g másla

1 šálek kr. cukru

3 šálky hladké mouky

1 lžička prášku do pečiva

2 vejce

náplň:

1 kg meruněk (v létě čerstvé, v zimě kompotované)

0,2 šálku kr cukru

Citrónovou šťávu (já přidávám ale v původem receptu ne ej)

Na vrch:

25 g vychlazeného másla

1 žloutek

3 lžíce kr. cukru

Pokračování na další straně

Přidat komentář

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno