Každodenní konzumace cukety vyživuje tělo vlákninou, která stimuluje trávení, zabraňuje zácpě a čistí střeva od toxinů. To snižuje riziko rakoviny střev, reguluje hladinu cukru v krvi a snižuje chuť k jídlu a je ideální pro všechny, kteří drží dietu.
Tato zelenina zmírňuje potíže v močových cestách, prospívá ledvinám a močovému měchýři a pro muže je důležité, že cuketa obsahuje látky, které chrání prostatu.
Snadno v kuchyni
Na přípravu cuket potřebujete poměrně málo času, a pokud je vaříte, pečete nebo grilujete, nepotřebujete více než deset minut. Můžete je přidat i syrové do salátů, přidat k jiné vařené zelenině nebo zapéct v troubě, zlehka orestovat na olivovém oleji, jíst smažené, nastrouhané přidat jako přílohu k palačinkám, muffinům nebo bramborovým kroketám. V některých částech světa je květ cukety považován za exotickou pochoutku a podává se jako příloha, smažený nebo plněný.
Zdroj:website