Tvarohový koláč se salkem: Nečekejte nic přeslazeného – je tak fantastický, že u nás doma už z tvarohu nic jiného nepečeme!

postup:

6 žloutků utřeme se 6 lžícemi cukru, přidáme 2 lžíce oleje, dále mouku smíchanou s práškem a nakonec do hmoty vmícháme sníh z vyšlehaných bílek.

dáme na plech vymazaný a vysypaný hrubou moukou péct na 180 stupňů. Upečený korpus potřeme marmeládou.

Na tvarohový krém si utřeme změklé máslo s práškovým cukrem a přidáme šťávu a kůru z citronu a 2, nebo klidně 3 tvarohy.

Poleva:  karamelové salko, si dáme do misky, vedle v jiné misce vyšleháme dotuha 33% smetanu. Potom přidáme vyšlehanou smetanu do salka (zašleháváme postupně) dávám na chvíli do lednice a pak natřeme na buchtu, nikdy se mi nestalo, že by poleva nebyla dostatečně tuhá, aby nedržela

Necháme vychladit a můžeme podávat.

Přejeme vám dobrou chuť! 

Zdroj.somzena.sk