Už více nemusíte hledat! Toto je 6 nejlepších vánočních receptů na bramborové saláty

Bramborový salát nesmí chybět na žádném vánočním stole. Proto jsme si pro vás přichystali sbírku nejlepších receptů, ze které si určitě vyberete.

  1. Bramborový salát alá Jamie Oliver

Budeme potřebovat:  4 ks brambory, 4 ks vejce, 4 ks okurka, 2 ks mrkev, 1 malá konzerva hrášek, 150 g vařené kuřecí maso nebo šunka, 1 ks cibule, majonéza, sůl, pepř, pažitka

Postup:  Brambory oloupeme a celé vaříme spolu s mrkví do měkka. Uvařené brambory a mrkev scedíme a nakrájíme na malé kostičky, které dáme do velké misky, přidáme na kostičky nakrájené uvařené vajíčka, nastrouhané nebo nakrájené okurky, cibuli, kuřecí masíčko a nakonec i hrášek. Vše spolu důkladně promícháme, osolíme, opepříme, přidáme nasekanou pažitku a znovu jemně promícháme. Postupně přidáváme majonézu – přidáváme podle chuti.

2.Najlepší bramborový salát našich babiček

Budeme potřebovat:  1 kg brambory, 7 ks okurky, 4 lžíce šťáva z okurek
1 lžíce hořčice, 120 ml majonéza, 60 ml bílý jogurt, 1/2 ks červená cibule, 1 ks celer, sůl, pepř

Postup:  Brambory očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Dáme je do hrnce spolu se studenou vodou a osolíme. Vaříme cca 10-12 minut, dokud brambory změknou. Záleží však na velikosti kostek. Uvařené brambory scedíme a necháme vychladnout. V malé misce smícháme hořčici se šťávou z kyselých okurek a tímto nálevem zalijeme brambory a promícháme. Odložíme do lednice na 30 minut. Cibuli, celer a okurky nakrájíme na co nejmenší kousky a přidáme je k bramborám. Nakonec přidáme majonézu smíchanou s jogurtem a vše spolu důkladně promícháme. Ochutíme solí, pepřem, případně dolijeme šťávu z okurek a vše ještě jednou promícháme.

Pokračování na druhé straně

Přidat komentář

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno