INGREDIENCE:
800 g vepřové panenky
350 g nakrájených hub
150 g sýra gorgonzola
500 ml smetany na vaření
100 ml bílého vína
3-4 stroužky česneku
Na marinádu:
1 lžíce indické hořčice
1 lžíce mexické nebo francouzské hořčice
2 lžičky sušeného majoránky
0,5 lžičky tymiánu
4 stroužky česneku
4 lžíce oleje
1 lžička soli
Pokračování na další straně