Stejně jako pečené kuře a svíčková patří i pečený řízek ke klasickému nedělnímu obědu. Naučte se podle tohoto receptu připravit šťavnaté vepřové řízky.
Potřebujeme:
vepřová krkovice cca 750 g
brambory 600–800 g
jarní cibulka 3 ks
francouzská hořčice 2 lžičky
sůl
pepř
cukr krupice 1 lžička
bílý vinný ocet 2 lžíce
olivový olej
slunečnicový olej
hladká mouka
vejce
strouhanka
sádlo
máslo
Pokračování na další straně