Všichni víme, jaké zdravé a chutné jsou zralé ořechy. Málokdo však ví, jaké úžasné vlastnosti mají ořechy, když jsou zelené, tedy právě v tomto období – červnu / červenci. Zelené ořechy a listy a mladé listy ořechů se odedávna používaly na výrobu nejrůznějších výrobků pro krásu a zdraví. Poradíme vám, jak je nejlépe využít a co ve skutečnosti dokáží.
Zelené ořechy a zdraví
Zelené ořechy jsou nejen skutečnou lahůdkou, ale jsou také výjimečně zdravé. Obsahují velké množství vitaminu C, posilují imunitu a detoxikují . Fungují proti únavě a depresi, detoxikují organismus, posilují játra a žaludek, čistí krev , sliznici jícnu a podporují i vylučování těžkých kovů . Také výborně působí proti bolesti hlavy a menstruačních potížích. Olej ze sušených zelených ořechů zase posiluje vlasy a snižuje tvorbu lupů. Džem ze zelených ořechů pro změnu oživí a osvěží unavenou pleť.
Zelené ořechy je ale dobré konzumovat nejen pro jejich zdraví prospěšné vlastnosti, ale i pro kulinářské zážitky: jsou dokonalou přílohou k masu, jako přísady do zeleninových salátů, ale výborně se hodí i do ovocných salátů .
Pokračování na další straně