Mišpule, zázrak z rodu růží
Mišpule, plody bohaté na vitamíny, minerály a lahodnou chuť, patří do rodiny růží a představují malý poklad přírody. Stromy mišpule dosahují maximálně čtyř metrů, mají velké listy s měkkou spodní stranou a nádherné květy ve stínu od jemné bílé po krémově žlutou. Ale co dělá mišpule opravdu výjimečnými, je jejich silné a bohaté aroma.
Skvělá chuť a výživné složení
Mišpule mají kulatý nebo hruškovitý tvar, jsou obalené tenkou, ochmýřenou vrstvou. Jejich dužina má směs sladké a kyselé chuti, v níž jsou obsažena semena plodů. Jsou tvrdé, ale když dozrají, jejich chuť se stává příjemnou, dužina se změkčuje a plody se naplňují užitečnými látkami.
Původ a rozšíření
Mišpule pochází z Kavkazu, ale rychle se rozšířily do celého světa. Pravděpodobně je to dáno tím, že jsou nenáročné na půdu, na které jsou pěstovány, pokud není příliš kamenitá a nepříznivá. Historie naznačuje, že i naši thráčtí předkové znali toto ovocné pokladu dobře a vysoko si cenili jeho přínosů.
článek pokračuje na další stránce…