V případě rakoviny je častým jevem, že se lze setkat s celou řadou rozporuplných a extrémních informací, ať už jde o prevenci nebo dietu při léčbě. Zázračné diety jsou inzerovány, ale takové neexistují. Dietologové místo zázračných diet zdůrazňují přednosti pestré, střídmé a vyvážené výživy.
„Důvodem je prostě to, že to funguje! Samozřejmě se to samo o sobě může zdát jako nesmyslná rada, pokud se nedíváme do hloubky věci. Proto je důležité zdůraznit, že umírněnost neznamená seznamy zákazů a přísná pravidla.
Jednoduše to znamená, že jíme potraviny s různým složením, ale ani v jednom případě se dlouhodobě nevyvíjí nepoměr, ale časem se vyvíjí umírněná průměrná spotřeba,“ uvádí sdružení ve svém prohlášení.
Dodávají, že rovnováha se buduje postupně v průběhu času a nemusí být dosažena u každého jídla . Ostatně většina výživových doporučení se vztahuje k průměru dosaženému v průběhu času. Hlavním cílem oficiálních výživových doporučení různých národů je podpora zdraví, která zahrnuje snižování rizika nejčastějších chronických onemocnění, tedy prevence.
článek pokračuje na další stránce…