Tento nápoj je pro starší lidi užitečnější než káva

Kakao, rostlina, ze které se připravuje oblíbený nápoj, je nejen chutné, ale i velmi prospěšné, zejména pro starší lidi. Doktorka Elena Efimenko vysvětluje, proč je kakao zdravější alternativou ke kávě a jaké cenné složky obsahuje.

Výživové vlastnosti kakaa

Kakaové boby obsahují množství užitečných látek. Hlavní složkou je alkaloid theobromin, který je podobný kofeinu, ale má mírnější účinky na nervový systém. Stimuluje činnost srdce, rozšiřuje cévy, a přitom nevyvolává nadměrné vzrušení, jaké způsobuje kofein. Theobromin také pomáhá zmírňovat cévní křeče v mozku.

Prospěšné účinky pro starší lidi

„Kakao je bohaté na vitamíny A, B, E, kyselinu listovou, bílkoviny, vlákninu, minerály jako vápník, hořčík, fosfor, zinek, železo a mangan. U starších lidí je konzumace kakaa zdravější než pití kávy, protože kakao snižuje riziko trombózy o 75 %,“ vysvětluje doktorka Efimenko. Dále upozorňuje, že kakao příznivě působí na játra a snižuje riziko cirhózy. Díky obsahu epikatechinu může také snížit riziko cukrovky a mozkové mrtvice o 15 %.

článek pokračuje na další stránce..