Ovoce: lesk neznamená kvalitu
Na první pohled dokonalý vzhled může klamat. Lesklá jablka bývají často voskovaná, což prodlužuje jejich trvanlivost a zlepšuje vzhled.
Nejde o zdravotní riziko, ale spíše o úpravu. Přirozeně matný povrch může naopak znamenat menší zásah a bližší podobu k původnímu stavu.
Brambory: zelená barva jako varování
Zelené zbarvení brambor není jen estetická vada. Ukazuje na přítomnost solaninu, přírodního toxinu.
Menší části lze odstranit, ale pokud je zbarvení výrazné, je bezpečnější bramboru nekonzumovat vůbec.