Nedostatek vitamínu K může způsobit řadu zdravotních problémů, jako jsou:
- Krvácení a pomalé srážení krve
- Časté modřiny a hematomy
- Ztráta pevnosti kostí a zvýšené riziko osteoporózy
Riziko nedostatku vitamínu K zvyšují také nemoci, které komplikují vstřebávání tuku, jako je cystická fibróza nebo ucpání žlučových cest.
Zdravý přístup k vitamínu K
Příjem vitamínu K z potravin bohatých na tuky, jako jsou mléčné výrobky nebo fermentované potraviny, může podpořit jeho vstřebávání. Mezi další zdroje vitamínu K patří brokolice, růžičková kapusta, avokádo nebo miso.
Důležité upozornění: Tento článek nenahrazuje vyváženou stravu ani konzultaci s odborníkem.