Párky patřily v době socialismu mezi nejrychlejší a nejoblíbenější jídla. Stačilo ohřát vodu, přidat pečivo, hořčici nebo kečup a večeře byla během pár minut hotová. Mezi tehdejšími výrobky si zvláštní místo získaly hlavně párky Bivoj, které se staly symbolem osmdesátých let.
Pamětníci na ně dodnes vzpomínají nejen kvůli výrazné chuti, ale i netradičnímu způsobu přípravy.
Rychlé jídlo, které znal téměř každý
V dobách socialismu nebylo běžné trávit dlouhé hodiny vařením každý den. Mnoho žen chodilo do práce a jednoduchá jídla byla běžnou součástí domácností.
Párky představovaly rychlé řešení snídaně i večeře. Oblíbené byly doma i jako pouliční občerstvení podávané na papírovém tácku s chlebem a hořčicí.
Párky Bivoj byly malým hitem osmdesátých let
Výběr uzenin byl tehdy poměrně široký a mezi kvalitnější výrobky patřily například učňovské párky, ESO párky nebo právě Bivoj.
Párky Bivoj byly oblíbené také kvůli ceně. Prodávaly se přibližně za 7 Kčs, zatímco lahůdkové párky v konzervě stály výrazně více.
Velkou zvláštností byl jejich plastový obal. Párky se totiž ohřívaly přímo v něm, takže nebylo potřeba složitě odstraňovat umělá střívka, na kterých často zůstávalo maso.
článek pokračuje na další stránce…